2月1日 農政環境常任委員会、丹波田中畜産(株)視察
皆さん、こんにちは。
今朝も歩き。3.37kmを45分23秒。
大変寒うございました。
その寒さの中、農政環境常任委員会の皆さんが管内調査で来篠。
肉牛の繁殖・肥育・食肉販売の調査で、丹波田中畜産(株)を視察されましたので、地元議員として同行。
丹波田中畜産(株)さんの生産牧場は、大変厳しい衛生管理をされており、通常は部外者立ち入り禁止。故に、本日の視察メンバーは全員防護衣着用です。
本日説明をしていただいたのは、田中久工 専務。
商工会青年部の部長も歴任。私の後輩にあたります。
「優れた資質を誇る肉用牛を、細心の心配りと高度な技術を駆使して、つくりだしています。」
と、その飼育方法等々について詳しく説明いただきました。
特に餌については、一般的に使用が認められている添加物にも細心の注意を払い、まさに自らが「選び抜いた」自社特注飼料を与えていると、熱が入ります。
自らの経験から「現場の声」として、現状の畜産施策の課題についても指摘いただきました。
「黒毛和牛の頂点である但馬牛・神戸ビーフ。この兵庫の宝、但馬牛を守る」と熱い説明、いや、説明というより演説に近いものがありました。
感銘を受けました。
その思いは委員メンバーにもしっかり伝わったようで、この後、丹波県民局で行われた所管事務調査でも、委員から「餌の問題」について質問が出ておりました。
今後も兵庫の畜産、いや、日本の畜産をリードしてください。
おおいに期待しております!!
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